Reklama

Mięsa

Z zakonnej kuchni

Udka pieczone z pomidorami

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Siostra Milena ze Zgromadzenia Sióstr Benedyktynek Misjonarek w zakonie jest 18 lat. Od dwóch miesięcy pracuje w Huntington k. Nowego Jorku. Większość życia zakonnego pracowała jako intendentka, mając styczność z kuchnią. Doświadczenie nauczyło ją, że ludzie skarżący się na otyłość powinni spożywać dania lekkostrawne. I takie właśnie poleca.

Składniki:
4 udka z kurczaka, sól, pieprz, czosnek, przyprawy do kurczaka, jajko i mąka kukurydziana do panierowania, 4 pomidory, bazylia

Wykonanie:
Udka nacieramy przyprawami do kurczaka na 2-3 godz. przed pieczeniem. Następnie panierujemy w jajku i obtaczamy w mące kukurydzianej, lekko obsmażamy na maśle i wkładamy do naczynia żaroodpornego lub blaszki. Na wierzch kładziemy pomidory pokrojone w cząstki, posypujemy bazylią (można też dać świeże gałązki) i przykrywamy. Pieczemy około godziny.

Zebrała Jolanta Marszałek

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2007-12-31 00:00

Oceń: +6 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Placki z gotowanych ziemniaków z mięsem

Siostra Olga nazaretanka, gotuje w domu zakonnym w Częstochowie. Dziś poleca danie bardzo smaczne, choć wymagające nieco pracy.

CZYTAJ DALEJ

Abp Depo: dzisiaj Bóg ma twarz Eucharystii

2024-05-30 16:23

[ TEMATY ]

abp Wacław Depo

Boże Ciało

Karol Porwich / Niedziela

O ocalenie godności osoby ludzkiej, małżeństwa, macierzyństwa i rodziny, o wierność Chrystusowi i Maryi zaapelował dzisiaj abp Wacław Depo metropolita częstochowski, który przewodniczył uroczystości Bożego Ciała i procesji, która przeszła ulicami Częstochowy z archikatedry Świętej Rodziny na Jasną Górę. Procesję poprzedziła Msza św. pod przewodnictwem metropolity częstochowskiego w archikatedrze Świętej Rodziny.

Na początku Mszy św. arcybiskup przypomniał, że „każda Eucharystia gdziekolwiek jest sprawowana czy to w drewnianym wiejskim kościółku, czy w bazylikach Rzymu i świata, czy nawet na ulicach i stadionach jest statio orbis, stacją zatrzymania się świata” . – Wychodząc na ulice naszego miasta w procesji na Jasną Górę pragniemy dać świadectwo, że historia Jezusa to nie jest mit o zwycięzcy ani opowieść ku pokrzepieniu serc, ale rzeczywista Jego obecność pośród nas –powiedział.

CZYTAJ DALEJ

Święci w ilustracjach

2024-05-31 11:03

Ks. Jakub Oczkowicz

Wernisaż wystawy 15 maja 2024 Muzeum Diecezjalne w Rzeszowie

Wernisaż wystawy 15 maja 2024 Muzeum Diecezjalne w Rzeszowie

Wystawa jest pokłosiem pleneru ilustratorów organizowanego od 40 lat przez Krasnobrodzki Dom Kultury. Każdy plener ma wiodący temat, w 2010 roku były to postacie świętych. Kuratorką projektu jest Grażyna Szpyra, a udział w nim wzięli wybitni ilustratorzy z całej Polski, w tym Janusza Stanny, Józef Wilkoń, Franciszek Maśluszczak, Maria Ekier, Mieczysław Wasilewski, Elżbieta Wasiuczyńska oraz jeden artysta z Rzeszowa, Stanisław Ożóg. Spojrzeli oni świeżym okiem na życiorysy świętych oraz ich tradycyjną ikonografię i stworzyli oryginalne wizerunki, jedne urocze i pełne humoru, inne bajkowe albo pełne poetyckiej zadumy. Zaprezentowali przy tym całą gamę technik rysunkowych, malarskich i graficznych oraz pełną fantazji różnorodność z jakiej słyną polscy ilustratorzy.

Wernisaż, który odbył się 15 maja w Muzeum Diecezjalnym w Rzeszowie zgromadził jak zwykle liczną publiczność. Obecni byli m.in. prof. Adam Reich, rektor Uniwersytetu Rzeszowskiego, senator Mieczysław Janowski, prof. Andrzej Głowacki z Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie oraz Natalia Zachwieja z Wydziału Kultury i Dziedzictwa Narodowego Urzędu Miasta Rzeszowa. Wprowadzenie do wystawy wygłosił Stanisław Ożóg, którego dwie prace można podziwiać na ekspozycji (wizerunki śś. Cyryla i Metodego oraz św. Jacka). Swoją twórczością poetycką podzielił się z zebranymi Andrzej Szypuła z Wiśniowej.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

div>

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję