Reklama

Z zakonnej kuchni

Galaretka w jajkach

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

• 10 jajek

• zielony groszek

• kukurydza

• ugotowana marchewka

• szynka lub wędzony łosoś

• listki zielonej pietruszki

• 250 ml bulionu

• 1 dag żelatyny

W spodzie jajka (surowego) naciąć delikatnie małym nożykiem otwór o wymiarach 1,5 x 1,5cm. Wylać białko i żółtko, które można wykorzystać do innych celów, np. sporządzenia babki wielkanocnej, jajecznicy czy omleta. Skorupkę wypłukać i osuszyć. Przygotować galaretkę: do zimnego bulionu dodać namoczoną wcześniej w wodzie żelatynę i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Schłodzić. Łyżeczkę przygotowanej galaretki wlać do wydmuszki, obracać skorupką i rozprowadzać równomiernie po ściance. Przykleić listek pietruszki i wstawić do lodówki do stężenia.

Następnie umieścić w skorupce pozostałe składniki i zalać bulionem z żelatyną. Wstawić do lodówki . Po całkowitym stężeniu galaretki zdjąć skorupkę.

Wykonanie i zdjęcia: Grażyna Kołek

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2016-03-16 08:51

Oceń: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Zupa po syczuańsku

Zupę syczuańską poleca pani Krystyna Szymonik

• 0,5 kg mięsa mielonego • 2 cebule • 5 łyżek oliwy • 1 puszka kukurydzy • 1 puszka czerwonej fasoli • 1 puszka całych pomidorów bez skórek • 3-4 ogórki kiszone • 1 podłużny kremowy serek topiony • natka pietruszki • kawałek żółtego sera
CZYTAJ DALEJ

W kosmosie odkrył Boga

2025-07-02 09:30

[ TEMATY ]

kosmos

Monika Stojowska

W kosmos poleciał z miniaturowym wydaniem „Pana Tadeusza” Adama Mickiewicza. Unikat po kilku latach przekazał Janowi Pawłowi II. Książeczka podarowana Ojcu Świętemu przez Mirosława Hermaszewskiego, pierwszego Polaka w kosmosie, znajduje się w zbiorach Ośrodka Dokumentacji i Studium Pontyfikatu Jana Pawła II w Rzymie.

Na pierwszej stronie książeczki widnieje pieczątka z datą lotu: 27 czerwca 1978 roku oraz treścią: Pierwszy Polak w kosmosie. Interkosmos. PRL – ZSRR. Salut 6. Poczta kosmiczna. Mirosław Hermaszewski odręcznie opatrzył ją również napisem: „Pamiątka z lotu kosmicznego 27. 06 – 5.07 1978 r.".
CZYTAJ DALEJ

100 osób niesie intencję trzeźwości w pieszej pielgrzymce z Radomia do Niepokalanowa

2025-07-02 17:56

[ TEMATY ]

trzeźwość

Radom

Niepokalanów

pielgrzymka trzeźwości

Karol Porwich/Niedziela

Z Radomia wyruszyła 26. Piesza Pielgrzymka w Intencji Trzeźwości do Niepokalanowa. Pątnicy mają do pokonania 120 kilometrów. Towarzyszy im hasło "Odpowiedzialni za trzeźwość".

Mszy świętej na rozpoczęcie pątniczego trudu przewodniczył w radomskiej katedrze bp Marek Solarczyk. On też wygłosił homilię. Mówił, że pielgrzymka to nie tylko wysiłek, ale doświadczenie wspólnoty. Życzył, aby pielgrzymka przyniosła takie owoce. - Życzę wytrwałości, doświadczenia wspólnoty, jedności, ale i tych darów, które was umocnią, a przez was będą umocnieniem dla innych, przemianą ludzkich dusz, aby intencja trzeźwości i tej otwartości, odpowiedzialności człowieka za to, co ludzkie i Boże, były bliskie każdemu - mówił pasterz Kościoła radomskiego.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję