Składniki:
• 7 jajek
• 2 średniej wielkości ogórki konserwowe
• pęczek rzodkiewek
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• łyżeczka musztardy
• sól, pieprz
• pół pęczka szczypiorku lub zielonej kolendry
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Obrać, pokroić na ćwiartki, a ćwiartki na trzy części. Ogórki pokroić w drobną kostkę, rzodkiewki – w cienkie plasterki.
Wszystko delikatnie wymieszać, dodać majonez połączony z jogurtem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem. Z wierzchu posypać zieleniną.
